Bessere Milch und gesündere Tiere
Forschungsministerium gibt 40 Millionen Euro aus Das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) will mehr für gesündere Tiere, bessere Milch und effizientere Pflanzenforschung tun. Das...
View ArticleMinderwertiges Fleisch in Kühltheken
Schutzatmosphäre aus konzentriertem Sauerstoff macht’s möglich Wer glaubt, frisches Fleisch aus der Kühltheke zu erwerben, sollte sich nicht zu sicher sein. Die Analyse von 154...
View ArticleFrischfleisch im Sauerstoffzelt
Politiker widersprechen Wissenschaftlern Klaus W. Schmidt Widersprüche zwischen wissenschaftlichen und politisch motivierten Einschätzungen verwundern nicht sonderlich. Anders ist das, wenn Politiker...
View ArticleDioxin-Skandal – es ist immer das Futter
Probleme sind den Behörden seit Jahren bekannt Der neueste Dioxin-Skandal zieht immer weitere Kreise. Und wieder ist das Dioxin auf dem Weg über die Futtermittel beim Verbraucher angekommen. Wie das...
View ArticleWegen Dioxin keine Sorgen machen?
BfR hat gesundheitliches Risiko beurteilt Seit Bekanntwerden des Dioxin-Skandals sind unzählige Lebensmittelproben tierischen Ursprungs untersucht worden. Wie das Bundesinstitut für Risikobewertung...
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